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Gutschein Degustationsabend

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57,00 €

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Kurzbeschreibung

Gutschein für 1 Person für einen LOMO ALTO Degustationsabend


Verkostungsabend mit Betriebsvorstellung und -besichtigung

Beschreibung

Details

LOMO ALTO Degustationsabend

Bei einem LOMO ALTO Degustationsabend in unserem KUHlinarium erfahren Sie mehr über alte Kühe, biologische Landwirtschaft, Fleischqualität und Fleischzubereitung. Der Rundgang durch den Betrieb bietet Einblick in die verschiedenen Verarbeitungs- und Reiferäume. Und natürlich gibt es Köstliches von der alten Kuh:

- Tapas mit Salami, Rohschinken, Roastbeef,...

- Schmorgericht (z. B. Beefhammer, Brisket, Ragout)

- Steaks vom offenen Holzkohlegrill, 2 und 5 Wochen dry-aged

Termine finden Sie auf unserer Homepage in der Rubik AKTUELLES

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