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Chilisalami mild geräuchert 200g/Stk

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6,90 €

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Kurzbeschreibung

Chilisalami mild geräuchert 200g/Stk

Beschreibung

Details

Sie entsteht aus 100% LOMO ALTO - Rindfleisch durch viel handwerkliches Geschick und Zeit zum Reifen. Durch die Trockenreifung verliert diese reine Rindersalami ca. 40% ihres Gewichtes. Frischer Chili von Juliberg harmoniert wunderbar mit dem kräftigen Rind-Aroma und bringt Fruchtigkeit und Schärfe (ziemlich scharf!!)

LOMO ALTO - Chilisalami mild geräuchert wird, fertig gereift, in Folie verpackt. Sie ist wie die meisten Salamis sehr gut haltbar und gewinnt mit längerer Lagerdauer sogar noch an Geschmack. Die Haut ist nicht für den Verzehr geeignet, fallweise auftretender weißer Belag ist natürlich und wird einfach abgewischt.

Haltbarkeit ca. 8 Wochen

Zutaten:

Gewicht: 200gr (Gewichtsverlust durch Nachreifung möglich)


Haltbarkeit: 3 Monate

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